09. Roger de flor - Cava Brut Nature

Este cava pertenece a Codorniu, aunque no aparezca en la lista de productos de la página de esta empresa.

Es un brut nature que encontré muy correcto, suave al tacto y de burbuja poco invasiva. En algún sitio he leído que tiene un recorrido en boca corto, pero no sé si eso es bueno o malo.

Lo probé, junto con la mayoría de compañeros de la escuela, en el restaurante Pomarada, muy bien flanqueado por Paquita e Isabel, que nos hablaba de sus recuerdos de infancia y mocería en ese principal del Paseo de Gracia, cuando dicho primer piso señorial pertenecía al Centro Asturiano de Barcelona.

Con Isabel compartí una interesante conversación basada en una afición vinícola que no nos conocíamos mutuamente.

Elaborado i embotellado por: Codorniu - Rueda - Spain
Tipo de cierre: Tapón de corcho
Añada: -
Contenido de alcohol: 11'5 %
Temperatura recomendada de consumo: 6 - 8 ºC
Contiene sulfitos: Sí
Páginas de internet: http://www.felixsolisavantis.com/vinos/ficha.php?c1=179&c2=197&c3=198&pr=35; Pagos del Rey
Visitas a la bodega: ?

08. Blume - Verdejo 2010

Tercera botella comprado por Mariola la ya comentada víspera de San Juan en el supermercado Caprabo - Eroski del Centre Comercial La Vailet de Sant Vicenç dels Horts, el precio no lo recordamos y en la etiqueta he puesto entre 5 y 10, pero también podría estar a algo menos de 5.

De los vinos elaborados con la uva verdejo, lo que destaca poderosamente es un aroma intenso y embriagador a multitud de frutas y flores. Blume seguramente no es el más equilibrado de todos pero si cerrais los ojos al olerlo la vida parece mejor aún de lo que es.

Lo mejor es abrir la botella sin prisas, sobretodo si teneis la nevera muy baja de temperatura, remover el vaso o la copa para airearlo lo máximo posible, y aspirar con delectación. Si habeis estado en el barrio húmedo de León, sabreis que pedir Verdejo es garantía de éxtasis... ¡con tapa incluida, claro está!

Elaborado i embotellado por: Pagos del Rey S.L. - Rueda - Spain
Tipo de cierre: Tapón de plástico
Añada: 2010
Contenido de alcohol: 13 %
Temperatura recomendada de consumo: 7 - 9 ºC
Contiene sulfitos: Sí
Páginas de internet: http://www.felixsolisavantis.com/vinos/ficha.php?c1=179&c2=197&c3=198&pr=35
Visitas a la bodega: ?

07. Castell de les pinyeres - Tinto

Este inmejorable tinto lo degustamos en el Ke-Kafé de Sant Boi, en compañía de nuestro amigo José María Alarcón, después del primer Tendido 5 en horario de verano.

El Ke-Kafé, sito en la calle Carles Martí i Vila nº 11, está regentado por Bautista, y es uno de los lugares donde mejor se come y más a gusto se está de todo Sant Boi. Si a esta afirmación genereal se le une que las condiciones ambientales de la terraza eran de ensueño; que Bautista nos sirvió una ensalada de habitas "baby" con virutas de jamón, un plato de atún escabechado y una tostada con queso de oveja fundido; que él mismo le puso un "pijama" a la botella para enfriar ligeramente el contenido hasta la temperatura óptima; y que la conversación versó, como de costumbre, de literatura, cine, comida, radio y vino... Who can ask for anything more (bis)? (Gershwin dixit)

Elaborado i embotellado por: Celler el Masroig - El Masroig - Spain
Tipo de cierre: Tapón de corcho
Añada: 2007
Contenido de alcohol: 14'5 %
Temperatura recomendada de consumo: 8 - 10 ºC
Contiene sulfitos: Sí
Páginas de internet: Celler el Masroig
Visitas a la bodega: http://www.cellermasroig.com/noticies.php?id=es
Video de la ruta

06. Irache - Rosado

De los buenos vinos rosados de la denominación de origen Navarra. El color ya te hace apetecerlo, y puesto a contraluz se ve como en la fotografia, un rojo cereza encendido y casi apasionado. El gusto, en cambio, es delicado y sabroso.

No puedo dejar de recordar la visita, hace unos años con Lourdes, al Monasterio (de Santa María la Real) de Irache. No pudimos acceder al interior, pero en el exterior hay un detalle de gran calidad hospitalaria: dos grifos, uno de agua y otro de vino -se dice que el primero para saciar la sed y el otro para alegrar el camino, pero también se puede decir al revés... ¡bendita agua cuando hay sed!

La bebida está destinada, claro está, a los peregrinos que siguen el camino de Santiago, pero vaya, un sorbito no se le niega a nadie...

Elaborado i embotellado por: Bodegas Irache, S.L. - Ayegui - Spainhttp://www.blogger.com/img/blank.gif
Tipo de cierre: Tapón de corcho
Añada: 2006
Contenido de alcohol: 12 %
Temperatura recomendada de consumo: 8 - 10 ºC
Contiene sulfitos: Sí
Páginas de internet: Bodegas Irache
Visitas a la bodega: Idem